REGIME mincir maigrir : Les fruits secs et oléagineux

Les fruits secs et oléagineux sont habituellement consommés sous forme d'en-cas. On les retrouve aussi parfois dans des recettes pour certains plats ou desserts mais ils sont rarement présents dans les plats principaux. Dans le régime méditerranéen, mais surtout végétarien et dans l'alimentation de certaines populations, les fruits secs et oléagineux font partie intégrante de l'alimentation et sont ajoutés à de nombreuses préparations.