REGIME mincir maigrir : percée du petit-déjeuner à l'anglo-saxonne chez les plus jeunes

Si le petit-déjeuner continental a toujours la préférence des adultes en France, le modèle anglo-saxon, avec céréales et fruits ou jus de fruits, se développe chez les plus jeunes et pourrait devenir majoritaire à l'avenir si les enfants et les adolescents conservent leurs habitudes, selon une étude du Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie.